Gıda Hijyeni Ürün Çeşitleri ve Fiyatları

Filtrele

Öncelikle girişte; Okinox bone, galoş, önlük dolabı kullanılmalıdır. Sensörlü otomatik dezenfektan dispenseri olmazsa olmaz ekipmandır. Hijyen paspası zorunludur. İç kısımda Okinox yapışkanlı sinek öldürücü cihaz, duvara monte eldiven dispenseri, otomatik havlu kağıt dispenseri, sensörlü sıvı sabunluk kullanılmalıdır.

Gıda üretiminde çalışan personelin elleri, gıdaların kontamine olmasının en önemli nedenlerinden biridir. Bu nedenle el hijyenine azami özen gösterilmelidir.

Gıda ile temas eden yüzeylerin temizliğinde kullanılan fırçalar, paspaslar, bezler ve diğer ekipmanlar, gıda güvenliğine uygun malzemeden yapılmış olmalı ve kolayca temizlenebilir olmalıdır.

Gıda ile temas eden yüzeyler için özel olarak formüle edilmiş, Sağlık Bakanlığı onaylı ve gıda güvenliğine uygun dezenfektanlar kullanılmalıdır. Bu dezenfektanlar, bakteri, virüs ve mantar gibi mikroorganizmaları etkili bir şekilde öldürmelidir.